【內文試讀】 她們，為甚麼一直單身？

精選1◢

她們，為甚麼一直單身？

(《只是不想將就在一起》／文：御姊愛)

　　有些日劇裡常會討論適婚年齡的女人不結婚，或是一直選擇單身，這個現象不要說是日本，其實台灣也很普遍，尤其我身處的廣告行銷圈裡，隨便抓一把女性裡面結了婚的肯定不超過10%，限縮到所謂大家認為該結婚而未結婚的拉警報年齡女子（31～40歲） 感情狀態「單身」的比例恐怕也高到嚇人。

　　為甚麼她們單身？

【內文試讀】《只是不想將就在一起》自序

揮別過去，我們都會更好的

(文：御姊愛)

　　我幾年前剛跨入30歲那道檻，離開校園後，多年來都在百大企業裡扮演著OL的角色。巨蟹座，那個人人都說戀家，一輩子為了結婚而努力的星座。確實，我比同世代同年齡的女孩結婚得稍早一些，但前兩年，我離婚了，婚姻壽命僅4年2個月。

　　我從17歲談戀愛到現在。15年前我著迷於日劇男主角常常出現的台詞：「請跟我以結婚為前提交往吧！」那時我認為，負責任的男人，就應該端出結婚這盤肉，不結婚的男人等於不想負責，等於不真心；然而，15年後，我再聽到別人說起這句，胃卻會立馬絞痛並渾身盜汗。

【新書資訊】《只是不想將就在一起》（兩性、心理勵志）

御姊愛 寫給骨子裡是男人的女人們：

愛到最後，將就著在一起是一種殘忍…

《只是不想將就在一起》

作者：御姊愛MissAnita　／　定價：NT280

【內文試讀】《無壓力，老後照護大百科》推薦序

【推薦序Ｉ】

給老人家自在活下去的希望

文／吳玉琴（中華民國老人福利推動聯盟秘書長） 

　　台灣老人人口比率急遽增加中，在不久的2018年將達14%，成為高齡社會，2025年更高達20%，成為超高齡社會。老化帶來的疾病、身心功能的退化，令很多家庭在面對長者失能、失智需照顧時，幾乎是全家總動員、手忙腳亂中安排處理照顧、醫療護理的問題。長者需長期照顧時，不像急醫療期短期照護，需有長期抗戰的心理準備，在我個人實務工作經驗中，看到很多家屬在面對長者失能需長期照顧時，常常不知所措，很需要有正確的照顧知識及相關照顧資源的介紹。很高興《無壓力，老後照護大百科》的出版，提供很多正確且輕省的照顧方法，特別是以圖解的方式呈現正確做法與不恰當做法的比較，讓讀者可以一目瞭然，非常值得薦給讀者參考。更重要是本書所傳遞正確的照顧理念，不是所有的事都幫忙長者做完就是最好的照顧，知道長者可以的做事，就盡量讓長者自己來做，維持長者自立與尊嚴，是非常重要的照顧觀念。

【新書資訊】《無壓力，老後照護大百科》（家庭、醫療保健）

史上第一本針對高齡及長期照護編撰的百科專書

家有65歲以上長者必備！

《無壓力，老後照護大百科－

史上最清楚！起居飲食、心理支援、輔具利用、疾病護理、腦退化對策，給爸媽恰到好處的居家照顧》

作者：王天明（ONO AKIRA，日籍華裔腦神經外科醫學博士）　／　定價：NT399

【內文試讀】《熟前整理》- 填空

［填空］

(文：趙雅芬)

直到他把車子停在我前頭，我才想起，我沒有坐上他那臺車已經好久好久，如同我們已經好久好久沒有交流。 一旦女人習慣駕馭操控，忘了當初依附的溫柔，男人右手臂彎的那個位子就會自動有人遞補填空。

【內文試讀】《尋豆師》

第九章　瓜地馬拉（上）：站在世界頂端的頂級莊園──茵赫特莊園

(文：許寶霖)

茵赫特（El Injerto）莊園在瓜國卓越杯競賽史上，創下九次入榜、六次冠軍！包括二○○八到二○一○連續三年連拿大賽冠軍，難度好比連拿三次奧運金牌，夢幻到不可思議。二○一一年讓出寶座，但二○一二與二○一三年又奪取兩次冠軍！瓜地馬拉高海拔出產好品質的莊園多不勝數，亦不乏百年以上具備良好傳承、有出眾風味者，能在瓜國年度卓越杯競賽闖入前十名，絕對名利雙收、揚名天下，此後買主源源不絕，不用擔心好豆無人知。類似故事發生在每一個卓越盃競賽的國家，茵赫特之前，沒有任何莊園能衛冕三次卓越盃冠軍。事實上，茵赫特總共在十次的全國大賽中拿到六次冠軍，其餘三次都是頂尖前十名，令人佩服！（瓜地馬拉曾因故停辦卓越盃三年，否則茵赫特得獎紀錄不僅於此）。

【新書資訊】《尋豆師》（飲食、生活風格）

「他的心中沒有投資報酬率，只有好咖啡！」

《尋豆師：國際評審的中南美洲精品咖啡莊園報告書》

作者：許寶霖　／　定價：NT420

【內文試讀】《熟前整理》自序

去海邊拍照

(文：趙雅芬)

「我想帶你去海邊拍照。」要出書了，攝影師之前兩度提議，我兩度婉拒。

那麼怕海，怎麼能夠自在的在海邊留影？

前陣子去花蓮，住在一家叫做緩慢的民宿。台11線，那個叫做石梯坪的地方很靠近海。在入住之前，並不知道這地方這麼靠近海。海依舊深沈、靜謐、奧祕。波光粼粼，有時是怒海狂濤的序曲，有時是風平浪靜的喘息。

我深吐了一口氣，張開眼，眺望最遠的那一條海岸線。

「為甚麼那麼怕海？」身邊的人問我。

應該是措手不及和恐懼不安的陰影。

【新書資訊】《熟前整理》（兩性、心理勵志）

「書寫自身是一種救贖。

仔仔細細地想過一回之後，就不再念了。」

《熟前整理－親愛的，錯的不是你》

作者：趙雅芬　／　定價：NT280

【內文試讀】《這不是飯店，是我家》

【摘文1】大廳就像飯店的一張臉。

(文：詹仁雄)

古人說：「相由心生」，這四個字用在飯店上也非常貼切，「相」指的是飯店風格，「心」包藏經營者想要你融入某種情境的意圖。就像你見人會有「第一印象」，而想知道飯店屬於什麼風格？度假、設計、精品、商務、奢華？只要一見到大廳，一切了然於胸。就因為如此，你可以從飯店大廳好好學到第一堂功課：風格塑造。

【新書資訊】《這不是飯店，是我家》（藝術、室內設計）

現有居家微整形，飯店裝潢一點訣

數百張真實可查的對照圖（Hotel vs. Home）

讓你忍不住尖叫的「Wow！原來我家也可以變這樣！」

《這不是飯店，是我家－精省美，100家好旅館實住心得－－室內設計師不說的，讓飯店來教你！》
作者：詹仁雄、韓嵩齡　／　定價：NT320

【內文試讀】《新版．咖啡學》

第十一章　北歐烈火輕焙，煉出水果炸彈

(文：韓懷宗)

半世紀來，歐美慣以不同烘焙技法與焙度，彰顯不同風味，諸如肉桂烘焙、北義烘焙、南義烘焙、法式烘焙、維也納烘焙、畢茲深度烘焙、威力烘焙、慢炒與快炒……二○一○年以降，咖啡界又出現一個新名詞：斯堪地納維亞烘焙或北歐烘焙──正牽引美國第三波咖啡進化，甚至有可能演化成第四波咖啡新時尚！

【內文試讀】《金頭腦之終極題目200選》

Q1

三明治（ Sandwich）原是英國的一個地名。
廣受大家喜愛的「三明治」是因為哪個活動而產生？
1-旅遊　

2-打獵　

3-打牌

4-騎馬 

＊將文字反白即可看見答案及說明呦~

【新書資訊】《新版．咖啡學》（生活風格、飲食）

「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」

咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！

《新版．新版  咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA－秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論》

作者：韓懷宗　／　定價：NT520　

【新書資訊】《金頭腦之終極題庫200選》（人文史地、科普）

刺激記憶、邏輯，加強科學、史哲

全家人一起挑戰，你也能成為聰明智多星！

《金頭腦之終極題庫200選》

作者：小宇宙金頭腦製作團隊、超級電視台  ／  定價：NT299